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栄養部通信2022年4月号を掲載しました。

 栄養部通信は2022年4月号から2ヵ月ごとの発行となりました。

 2022年4月~2023年2月号の掲載内容は、味覚について、ご当地料理の紹介、嗜好調査結果または旭川で採れる食材の紹介です。

4月号の内容は、

 味覚について:基本味 五味

 ご当地料理:北海道 ちゃんちゃん焼き、ジンギスカン

 嗜好調査結果

です。

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