栄養部通信は2022年4月号から2ヵ月ごとの発行となりました。
2022年4月~2023年2月号の掲載内容は、味覚について、ご当地料理の紹介、嗜好調査結果または旭川で採れる食材の紹介です。
4月号の内容は、
味覚について:基本味 五味
ご当地料理:北海道 ちゃんちゃん焼き、ジンギスカン
嗜好調査結果
です。
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栄養部通信は2022年4月号から2ヵ月ごとの発行となりました。
2022年4月~2023年2月号の掲載内容は、味覚について、ご当地料理の紹介、嗜好調査結果または旭川で採れる食材の紹介です。
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味覚について:基本味 五味
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